产品单价 |
20.00元/千克 |
起订量 |
1000千克 |
供货总量 |
50000 千克 |
发货期限 |
自买家付款之日起3天内发货 |
产地 |
乐山 |
茉莉花茶(Jasmine Tea),是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶 。又叫茉莉香片,属于花茶,茶坯为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。
花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶坯吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水分、氧气等作用下,分解出芬香物质,随着生理变化,花的开放,而不断地吐出香气来。
茶坯吸香是在物理吸附作用下,随着吸香同时也吸收大量水分,由于水的渗透作用,产生了化学吸附,在湿热作用下,发生了复杂的化学变化,茶汤从绿逐渐变黄亮,滋味由淡涩转为浓醇
四川华义茶业有限公司 | |||
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